Le Kilojoule est une unité de mesure d’énergie ou de travail. Sachant que chaque kilocalorie équivaut à 4,1868 kilojoules, il est relativement facile de passer d'une unité à une autre. Un kilojoule équivaut à 1000 joules. Cette unité de mesure a été créée par l'Anglais James Prescott Joule, qui à travers ses expériences a tenté de trouver la relation entre la chaleur et l'énergie. Ce scientifique a créé une expérience qui est devenue célèbre, pour pouvoir relier l'énergie produite par un corps en chute, avec le chauffage de l'eau contenue dans un récipient. C'est lui qui a établi, à travers cette expérience et d'autres, l'équivalence entre la calorie et le joule, dans laquelle nous avons l'énergie mécanique à convertir en énergie thermique.
La Kilocalorie est une unité de mesure d'énergie. L'unité kilocalorie est généralement utilisée pour mesurer la quantité d'énergie dans les aliments. Ce terme représente 1000 calories, qui est l'unité utilisée sur les étiquettes des aliments. Ceux qui suivent un régime doivent souvent compter la quantité de calories consommées. Mais comment l'unité de mesure des calories a-t-elle été établie? C'est très simple, il a été convenu qu'une calorie équivaut à la quantité de chaleur ou d'énergie nécessaire pour élever la température de 1 gramme d'eau de 1°C. Lorsque nous parlons de nourriture, c'est la quantité d'énergie fournie par eux, s'ils sont pleinement utilisés par le corps. Une façon de mesurer les calories consiste à utiliser un appareil appelé calorimètre, qui mesure la quantité de chaleur libérée lorsque la nourriture est brûlée! Parfois, les étiquettes des aliments font référence à des calories, alors qu'en fait, il devrait y avoir des kilocalories. Par exemple, un verre de jus n\a pas 200 cal. mais 200 kcal.
`kcal=kJ xx 0.2390057`
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| kilojoule en kilocalorie | kilojoule en kilocalorie |
|---|---|
| 1 kJ = 0,2390 kcal | 8 kJ = 1,9120 kcal |
| 1.5 kJ = 0,3585 kcal | 9 kJ = 2,1511 kcal |
| 2 kJ = 0,4780 kcal | 10 kJ = 2,3901 kcal |
| 2.5 kJ = 0,5975 kcal | 15 kJ = 3,5851 kcal |
| 3 kJ = 0,7170 kcal | 20 kJ = 4,7801 kcal |
| 3.5 kJ = 0,8365 kcal | 25 kJ = 5,9751 kcal |
| 4 kJ = 0,9560 kcal | 30 kJ = 7,1702 kcal |
| 5 kJ = 1,1950 kcal | 40 kJ = 9,5602 kcal |
| 6 kJ = 1,4340 kcal | 50 kJ = 11,9503 kcal |
| 7 kJ = 1,6730 kcal | 100 kJ = 23,9006 kcal |
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